Trois générations se succèdent maintenant pour faire évoluer les domaines ORTOLA. C'est en ce sens que toute notre gamme a été repensée. Outre des châteaux (Notre Dame du Quatourze, Château Tapie, Château de Lunes, Château YMYS) à Narbonne et un domaine à Canet d'Aude, c'est avant tout une famille, notre famille, qui fait ce que sont nos vins. Nous y mettons tout notre coeur et notre histoire, en espérant vous faire plaisir avec un vin respectueux de nos valeurs, de la nature et de son terroir.
Trois générations se succèdent maintenant pour faire évoluer les domaines ORTOLA. C'est en ce sens que toute notre gamme a été repensée. Outre des châteaux (Notre Dame du Quatourze, Château Tapie, Château de Lunes, Château YMYS) à Narbonne et un domaine à Canet d'Aude, c'est avant tout une famille, notre famille, qui fait ce que sont nos vins. Nous y mettons tout notre coeur et notre histoire, en espérant vous faire plaisir avec un vin respectueux de nos valeurs, de la nature et de son terroir.
Cépage : Vermentino
Arômes : Ample et délicat, minéralité, persistant en bouche, Délicieux.
Vinification : levure indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation alcoolique, en cuve béton.
Elevage : 3 mois en...
Cépage : Vermentino
Arômes : Ample et délicat, minéralité, persistant en bouche, Délicieux.
Vinification : levure indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation alcoolique, en cuve béton.
Elevage : 3 mois en...
Cépages : Grenache Noir, Mourvedre
Arômes : Voluptueux fruits rouges, succulente touche de poivre. Fraicheur persistante en bouche.
Vinification : levure indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation malo-lactique, en cuve béton.
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Cépages : Grenache Noir, Mourvedre
Arômes : Voluptueux fruits rouges, succulente touche de poivre. Fraicheur persistante en bouche.
Vinification : levure indigènes, pas d’ajouts de SO2 avant la fin de fermentation malo-lactique, en cuve béton.
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